おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


執筆者:masumi
関連記事
姫路レンコンをいただきました。真っ白で、かたちがよく、連なっています。迫力あるわぁ真空パックで、昔年末に購入していた新巻鮭一本入る箱で送られてきてびっくり!モチモチとした食感が特徴なんだそうです。今晩 …
滋賀県名産の「鮒寿し」をいただきました。(好物です!) 琵琶湖の鮒をご飯で発酵させた、1000年余り歴史がある伝統保存食です。 昔は鼻をつく腐ったような臭いで、食卓は苦手な人には耐えられないすごさでし …
牛乳はブランドを見ていなく、私は安いのを購入していますが「こだわり」はあります。 我家は週2回牛乳からヨーグルトを作っていますが、時々うまく固まらない時がありました。 その時にわかった事ですが、よく売 …
今晩はサワラを甘辛くからめています。魚の皮を見たらサワラとはわからなかった。 付け合わせはアスパラのバター炒めと、人参のしりしり。 サラダはカニカマときゅうりキャベツレタスのマヨネーズ和え。 味噌汁は …