今晩は「塩鮭のタルタルソース」でしたが、生鮭だから下味(塩)が付いていないのを忘れて味が・・・(残念)
久しぶりの高野豆腐は味付けバッチリで、美味しかった。
ナスは皮をむいて電子レンジでチン。ポン酢とネギを振りかけて、さっぱりと美味しくいただきました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩は「塩鮭のタルタルソース」でしたが、生鮭だから下味(塩)が付いていないのを忘れて味が・・・(残念)
久しぶりの高野豆腐は味付けバッチリで、美味しかった。
ナスは皮をむいて電子レンジでチン。ポン酢とネギを振りかけて、さっぱりと美味しくいただきました。

執筆者:masumi
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