定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
毎週、メニューを考えてからまとめ買いをする「健康食ひらめ家の食卓」（年齢高め向け）を参考にさせていただいています。
今日は水曜日献立です。
暑くなり、考えるのも食べるのもボ～として来て、あきませんね。
シャキッと中華で、ピーマン・タケノコ・牛肉を気持ちよくジャージャー炒めていただきました。（and 中華にはビール）
月曜 八宝菜 春雨サラダ
火曜 かぶ・がんも煮 カボチャ甘辛煮
水曜 チンジャオロース ブロッコリー 粉ふきいも
木曜 ブリ大根 人参しりしり ほうれん草おひたし
金曜 刺身 ブロッコリー 人参さっと煮
土曜 レンコンと豚オイスター炒め ワカメの酢の物
粉ふきいもを作る気力がなく、いんげんとニンニクとベーコンを炒めたのを代わりに。
執筆者：masumi
関連記事
百貨店のチーズ売場に行くと、スライサーで薄く削ったチーズを味見させてくれます。 その薄さが口当たりよくておいしいのと、大きなチーズをナイフで切らなくてもいいのと、何と言ってもカッコいいので、スライサー …
友人宅でいただいたオムライス。 具沢山の味付けご飯を筒状にして、ラップで巻いて形を整える。 玉子焼き器に卵1つを流して、筒状のご飯に巻いていく。 なんと！筒オムライスが出来上がり。 それを食べやすい長 …
暖かなると出てくる冷麺です。 焼き豚細切り、きゅうり、白菜の漬物、ゆで卵と白菜キムチ。 ゆで卵1つ茹でるのは面倒だけど、あるとずいぶん違います。 （錦糸卵よりは楽ですよね） 色どりもいいし、酢味でさっ …
とっても簡単で、初めての人でも失敗しない（断言します！）海苔巻き。 用意するのは、巻きすではなく、108円。 そうです！百均のキッチングッズ。 ご飯を半分入れて、具をたっぷり入れて、ご飯を乗せて、丸い …
今晩のメニューは、豚肉玉ねぎ人参のケチャップソース味の「ポークチョップ」。何だか懐かしい味です。 炒めてケチャップ、ソース、砂糖で味付け、少しとろみをつけて味を絡めています。 給食を思い出しました。 …
