祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

ひらめさんちの夕食1-⑨

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毎週、メニューを考えてからまとめ買いをする「健康食ひらめ家の食卓」(年齢高め向け)を参考にさせていただいています。

今日は水曜日献立です。
暑くなり、考えるのも食べるのもボ~として来て、あきませんね。
シャキッと中華で、ピーマン・タケノコ・牛肉を気持ちよくジャージャー炒めていただきました。(and 中華にはビール)

月曜  八宝菜  春雨サラダ
火曜  かぶ・がんも煮  カボチャ甘辛煮
水曜  チンジャオロース  ブロッコリー  粉ふきいも
木曜  ブリ大根  人参しりしり  ほうれん草おひたし
金曜  刺身  ブロッコリー 人参さっと煮
土曜  レンコンと豚オイスター炒め  ワカメの酢の物


粉ふきいもを作る気力がなく、いんげんとニンニクとベーコンを炒めたのを代わりに。

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