定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューをいただいています。
前日は今が1番安い「さんまの塩焼き」だったので、今日はお肉。
日曜日の「豚肉の生姜焼き」です。（お供には、まだ冷酒）
日曜 生姜焼き トマトキャベツ
月曜 厚揚げとインゲンの味噌炒め 切り干し大根の酢の物
火曜 ヒレカツ ポテサラ キャベツ
水曜 タラのパン粉焼き 冷奴
木曜 大根の肉味噌あんかけ 玉ねぎ トマトサラダ 人参しりしり
金曜 レンコン しめじ ベーコンのキンピラ おひたし
前日のサンマの塩焼き。
大根おろしは「必」ですね。脂がのっていても、さっぱりいただけます。
サンマは脂ジュウジュウで、グリルのお掃除が大変ですが・・・
執筆者：masumi
関連記事
はじめてお目にかかったお菓子をいただきました。つくしを甘く炊いて、砂糖コーティングして、干してます。ひとつづつ分けて乾燥させるのは、大変だと思います。甘くて、少しだけ春のほろ苦みがあり、まさに1本1本 …
今日のランチは「冷やしすだちうどん」です。 このタレが以前から気になっていたようで、暖かくなりついに冷やしうどん登場です。 天ぷらは「盛り合わせ」をスーパーで買い、茹でて冷やしたうどんにタレをからめま …
今晩の夕食テーマは「夏は酢の物」だそうです。 まず「タコきゅう」の酢の物が決まる。次に冷蔵庫に残っていた玉葱焼きが食べたい。（大乃の気持ち） 蛋白質は何にしようかなと、ミニステーキに決まる。 献立を立 …
イチゴコンポートをいただきました。 私が作るジャムは、イチゴをグツグツ炊いてマッシャーで軽くつぶして、水飴を少々入れて照りととろみを出します。水飴がミソで絶必。 友人のコンポートは炊く時間が短いので、 …
大阪北新地の「アデッソ」（スペイン料理）に、久しぶりに行きました。 このお店はスペイン料理＆イタリアンもありで、とてもおいしいお店。 金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回 …
サンマは両親共に嫌いなのでウチの食卓に
上がる事はありません。
私は好きなので、この時期定食屋さんに行く
機会があれば食べていました。
去年と今年食べていない…(泣)
でも口はおこちゃまなので、内臓はダメ（笑）
今年は安いのに残念です。
焼きたてのサンマは、本当においしい。
内臓も苦みがあるし、皮はパリパリ。
ご両親、サンマのかば焼きくらいでもダメかなぁ～
味も形も変わるから、わからなかったりして。
でもサンマを調理すると、キッチンのにおいは丸1日は消えません。