5人が集まる大人の食事会を、久しぶりにしました。
今回はなんと!夫がメニューを考え、買物、調理を一人でしました。(楽ちん!)
退職後クッキングにチャレンジし、今は週1回夕食制作をしています。
今回初めて、来客用食事の担当をしてくれました。
ありがと~~~!!
<献立>
*湯豆腐のキノコ鶏肉あんかけ*魚いろいろカルパッチョ*焼ピーマンの生姜醤油*牛肉と野菜炒め*春雨サラダ*浅利の吸物
デザートに「リンゴのコンポートアイスクリーム添え」もありました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
5人が集まる大人の食事会を、久しぶりにしました。
今回はなんと!夫がメニューを考え、買物、調理を一人でしました。(楽ちん!)
退職後クッキングにチャレンジし、今は週1回夕食制作をしています。
今回初めて、来客用食事の担当をしてくれました。
ありがと~~~!!
<献立>
*湯豆腐のキノコ鶏肉あんかけ*魚いろいろカルパッチョ*焼ピーマンの生姜醤油*牛肉と野菜炒め*春雨サラダ*浅利の吸物
デザートに「リンゴのコンポートアイスクリーム添え」もありました。

執筆者:masumi
関連記事
ゴリとは、琵琶湖にいるハゼの仲間の小魚。ウロリやヨシノボリとも言われています。 大津の友人いわく。魚を網で取るとゴリがたくさんまぎれていることがあるので、そのとき電話が来る。あしが速いので、すぐに醤油 …
シェフ大乃は夕食だけでなく、昼食も増えています。 今日は超簡単ランチでした。(紹介もはばかられるくらい) ミートソースパスタとコーンスープ。 スパゲティは時間通りゆでて、出来合いのパスタソースで和える …
今晩も、時短な夏のさっぱり食事です。 最近の我が家の定番、豚肉と冷蔵庫にある野菜炒め。 今日のお野菜ピーマン・人参・もやしを、形をそろえて切っています。 味付けは中華味・オイスターなどをほんの少々ずつ …
今晩はミルフィーユ。 ケーキではなく、白菜と豚肉の重ね焼き鍋です。 テーマは、簡単で野菜たっぷり鍋で味噌味にしてみたかったそうです。 野菜は白菜、椎茸、白ネギ、ニラで、テーブルに出す前にコンロでほぼ仕 …