定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
数年ぶりに！「美々卯」のうどんすきを堪能しました。
創業250余年、大阪・船場の本店は古い建物でとっても趣があります。
今回は大阪ルクアのお店に行きましたが、丁寧な店員やお店の雰囲気はどこもあまり変わりません。
昔と違うのは、客の半分くらいから外国語が聞こえるくらい。
美々卯では2時間かけて出汁を引き、契約栽培で自社工場の石臼で製粉し、店で蕎麦を打つというこだわりのお料理がいただけます。
出汁も麺も美味しいですが、鍋の中も美しく、目で楽しんでから味わいます。
ぬくもるし、最高ですよ。
家では、とてもできない豪華な「うどんすき」です。
執筆者：masumi
関連記事
大阪南森町にある「あなごと日本酒の店 なかむら」で、今年最後の会食です。 3800円の会席をいただきましたが、食べているうちに「値段間違えてない？」と心配になるくらい豪華なお料理でした。 先付・お造り …
関西ではJRと私鉄が並行して走っている地域は、昼得・休日値引で各社頑張っています。 （昼得・時差券は10時から17時（16時）まで使える券） 定期を持っていた現役時代には意識していませんでしたが、今は …
嵯峨野天龍寺（世界遺産）近くの「パンとエスプレッソと」（これが店名）に行きました。 1809年建設の庄屋の住宅を使って昨年オープン。茅葺ですよ。 少し前までは大混乱で数時間待ちだったそうですが、今は待 …
ホテルニューオータニ大阪の中華料理で、会員向け半額コースを見つけたのでGO！ 大観苑で「ふかひれスープ＆北京ダック＆ふかひれ天津飯」フルコースに、ホテル最上階ラウンジ：フォーシーズンズでスイーツプレー …
桜の季節に、京都で文化の香りに浸ってきました。 「戦国時代展」何がすごいって！見学している小学生の知識の豊富なこと。武将の名前や戦の内容まで掌握して、解説しながら見ているのでその後ろに付いて回りました …
