山中温泉に実家がある友人に、何度かいただきました。
（株）小出仙の山中温泉名物「温泉たまご」で、「ゆせんたまご」と読みます。
大阪の百貨店の特設売場に出ていて、懐かしくなり購入。
食べると、黄身の濃厚さと甘みとトロトロ感に感動。温泉で作るとこうなるの？
冷蔵庫に入れず賞味期限は3週間ほどあり、今までの常識と違いびっくりです。（冷蔵すると固くなるそうです）
ゆせんたまご
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
5月6日朝日新聞の「朝日川柳」が面白かった。 世相を短文で反映した川柳は、「サラリーマン川柳」など面白いですよね。 今1番つらい時期のコロナ関連の川柳は、ふと笑える時間をくれました。 〇首相の「緊急事 …
-
-
毎朝、自家製ヨーグルトとたっぷりのイロイロを入れて食べています。 イロイロとは、バナナ・プルーン・アミノコラーゲン・すりごま・きな粉。 最初はアミノコラーゲンだけでしたが・・ バナナの甘さがイイな。プ …
-
-
茄子が美味しい時期ですね。 家族が少ないのに、スーパーに1キロ「もったいなす」198円が出ていたら、思わず買ってしまいました。 不揃いで小さいのや曲がったのなどが、1キロも入っているんですよ！ しかし …
-
-
どの福袋にも、全く興味がなかった60数年。 この数年、お正月にお茶屋さんの福袋を購入しています。 働いている時は自宅で日本茶をほとんど飲まなかったので、古い茶葉がたまっていました。 夕食時は晩酌で休日 …
-
-
人込みを避けて、元旦の初詣は行きませんでした。「神棚」のお札は社の外で待機しているのに、寒波が来て、いつ行こうかな状態でした。11日「鏡開き」この日しかない！神社はまだお正月の雰囲気だし、人がほとんど …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2025/04/11
-
-
2025/04/10
-
-
2025/04/09
-
-
2025/04/08
-
-
2025/04/07