ブリ大根が食べたくなった。
出来合いを買う事もあるが味が濃いので、今回は圧力鍋で作りました。
大根がとろける柔らかさになるし、ブリに味がたっぷりしみて美味しい。大成功！
しかし、久しぶりに作ったら大変なことになった。
部屋中に臭いが染みわたり、48時間たっても魚臭い。
窓を全開、消臭剤部屋中ふりかけ、アロマキャンドル3本、アロマディフューザーもつけたが、「ブリ大根部屋」になってしまった（まったく匂いが取れない）
泣けてきた・・
ブリ大根部屋
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は大人数で準備時間もなかったので、大乃さん「牛丼」にしました。 大人8人＋子供4人分の牛丼です。 身内とはいえ接待牛丼なので、頑張って「和牛」切り落としを1.5ｷﾛ。 付け合わせは夏っぽく、ピーマ …
-
-
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューから、今日は金曜夕食です。 何にも考えたくないとき、このメニューはお役立ちです！ありがとう。 そして生姜焼き用豚肉は冷凍庫で常備されているので、3 …
-
-
食パン専門店の高級パン、いただきましたぁ～ あんこ入り食パン「あんローフ」です。 パンは焼くのがもったいないくらいのきめの柔らかさ、味の上品さ。 当然、焼かないでいただき、ぱりっとした食感も味わいたく …
-
-
米と米麹だけで作られている清涼飲料水「ライスミルク」を、友人から頂きました。 金沢の酒蔵「福光屋」の発酵飲料です。 基本は甘酒ですが、霊峰白山の百年水を使ってさらっとした飲料水になっています。 甘酒は …
-
-
おやつにと「完熟バナナと全粒粉のパウンド」を買ったら、「Mottainai Banana」と印刷されていた。 「もったいないバナナ」とは、美味しく食べれるのに色・形が規格外になり破棄されたバナナを加工 …
