京五山の胡麻豆腐をいただきましたが、あまりにも可愛くて食べるのがもったいないなぁと、しばらく眺めていました。
三色は、京都大原のしば漬けをイメージした「しそ胡麻豆腐」、宇治抹茶をたっぷりと使った「抹茶胡麻豆腐」、黒胡麻が香ばしい「黒胡麻豆腐」。
添付のたれは「しょうゆジュレ」です。おっしゃれ～
もっちりして、さっぱり味で美味しかったです。
京五山の胡麻豆腐
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は「リキ」入ってます！ イワシの生姜煮を作りました。パチパチ たまに無性に食べたくなりますが、圧力鍋でしたら早いのだが、つい面倒になりパスしていたおかずでした。 大乃さん解説は、生臭さ取るため塩を …
-
-
京都の大覚寺で、嵯峨天皇勅封般若心経1200年戊戌開封法会が10月1日から11月30日まで開催されていました。 60年に1度の心経殿御開扉で嵯峨天皇の写経が見られ、最終日11月30日は閉扉の日。 この …
-
-
京都の街を、ぶらぶら歩き回わりました。（小さな発見求めて目的なく） その途中で見つけたパン屋さんで購入。 私は3食パンでもOKなパン好き！ 街を歩くとパン屋が日本一多い京都を実感します。個人のかわいい …
-
-
今晩は鯛の切身を「蒸し煮」して、煮つけにしています。 鯛の切身は私だと焼きたくなりますが、高齢の母が食べやすいように柔らかく「蒸し煮」。 ふかふかの鯛の切身になりました。でも味がしみてなくて薄かった。 …
-
-
定年退職後、週1夕食を作っている大乃の献立紹介。 今回も、肉・魚を少しづつ取りいれてのメニューです。 牛肉の薄切りは玉ねぎと炒め。この組み合わせは、シンプルで美味しい。 ブリの（切落としや頭でなく！） …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑬-7
- NEXT
- 大乃の簡単昼食1-⑱
