巨大なレモンをいただき、さらに巨大なグレープフルーツをいただき、今回はそのグレープフルーツの1.5倍の文旦。
今年に入ってから、冷蔵庫には柑橘類がいっぱいでうれしい!
文旦の食べ方は変わっています。皮部に苦味が含まれているので、完全に取り除いて果肉をいただく必要があります。
きれいに中の白い皮をむく方法(食べ方)が、付いていました。



定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
巨大なレモンをいただき、さらに巨大なグレープフルーツをいただき、今回はそのグレープフルーツの1.5倍の文旦。
今年に入ってから、冷蔵庫には柑橘類がいっぱいでうれしい!
文旦の食べ方は変わっています。皮部に苦味が含まれているので、完全に取り除いて果肉をいただく必要があります。
きれいに中の白い皮をむく方法(食べ方)が、付いていました。



執筆者:masumi
関連記事
愛媛県オリジナル品種「紅華」(紅まどんな)を初めて食べました。 紅華は雨に濡れるとヘタ周辺がひび割れが出来る生産量の少ない柑橘です。 しかし、このおいしさはビックリ! とにかく甘い!果肉がジューシーで …
定年前は平日の昼「自家製ハーブでお茶を飲むひと時」って、究極のあこがれタイムでした。 我家では、北側の狭い通路の砂利をどかせて土を入れ、レモンバーム・ミント・セージ・大葉・パセリ・バジルを植えました。 …
紅白のハナミズキが満開。 高くなりすぎて切りたいのだが、植木屋にお願いしても「忙しい」と言われ何年も来てもらえない。2階にまで達している高さ。 家族で剪定の努力をするも、上まで届かず樹は年々伸びて大き …
太陽の光が植物に与える成長。 まさにこれです! 昨年、大葉のタネを振りまいておいたら、裏庭で小さい芽がいっぱい出てきました。 間引きして成長させなくちゃ。 そのタネのいくつかが、南の敷地に飛んでいたら …