定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

土鍋対土鍋炊飯器

投稿日：2025年3月15日

高価な土鍋圧力IHジャー炊飯器＜炊きたて＞を購入して、気分よく使っています。
昔、土鍋にはまっていくつか持っているので、炊飯器と比べてみることにしました。
土鍋は蓋が重いので、米３合は強火で１３分、蒸らし２０分で出来上がります。
お味は、う・・ん、おんなじかなぁ～

執筆者：masumi

: 大乃のやさしい夕食⑤-4

今晩もバランスのいいご飯でした。ご飯は牛肉ゴボウの混ぜご飯。これはレトルト。どんこの椎茸と高野豆腐の乾物おかず。分厚いどんこがやわらかくなるまで煮ていて、味もよく染みて食べ応えがありました。牛肉 …

: 大葉豊作2025

今年も大葉がたくさん取れています。庭の片隅、バラやアジサイの間から芽を出し、すぐに大きくなりました。ほっておくとナメクジに食べられちゃうので、急いで採取。採取したはいいが、そうたくさん、それも毎 …

: 大乃の簡単昼食1-⑭

今日のランチは「冷やしすだちうどん」です。このタレが以前から気になっていたようで、暖かくなりついに冷やしうどん登場です。天ぷらは「盛り合わせ」をスーパーで買い、茹でて冷やしたうどんにタレをからめま …

: 大乃のやさしい夕食⑮-12

今晩は色どり豊かなちらし寿司。ちらし寿司の素が少し残っていたのでそれを使い、お刺身は薄い醤油に付けて味付けています。錦糸卵は焦げ目もつかずに、上手に焼けています（パチパチ）しんなりした小松菜が残 …

: 大乃のやさしい夕食⑤-６

今晩はスペアリブにチャレンジ。スペアリブソースは結構ありますが、自分流味付けにしたくて購入しなかったそうです。その味付けレシピを聞くの忘れましたが、味濃くなくても染みていて、お肉も柔らかくて食べや …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

カテゴリー