今晩は、残り物の「もやし」使い切るぞメニュー。
冷蔵庫の隅から探したキノコと玉ねぎと豚肉と炒めた、さっぱり味。
もやしは日持ちしませんが、さっと炒めるとシャキシャキが美味しいのでよく購入します。
（それで使い切れなくてダメにすることも、多々あり）
さばの塩焼きは、脂がのっていてとても美味しい。焼き具合がイイ感じ。
今回は、すり生姜が付いていないのが残念でした。
（生姜が添えられているだけで、お料理に丁寧感が出ますよね）
大乃のやさしい夕食⑤-11
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執筆者：masumi
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