今晩は人参・ピーマン・もやしと薄切り豚肉炒め。
もやしが入ると見た目はボリュームが出ますが、食べたらシャキシャキでパクパク食べれます。
お刺身は小さいパックを3人で分けて、一切れづつ。ちょうどいい量です。
肉も魚もあり、これにたっぷりのお漬物があれば、最高のディナーです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は人参・ピーマン・もやしと薄切り豚肉炒め。
もやしが入ると見た目はボリュームが出ますが、食べたらシャキシャキでパクパク食べれます。
お刺身は小さいパックを3人で分けて、一切れづつ。ちょうどいい量です。
肉も魚もあり、これにたっぷりのお漬物があれば、最高のディナーです。

執筆者:masumi
関連記事
お盆にたくさん集まると、外に食べに行くのは大変だし、ピザか寿司を取るしか思い浮かびません。(作るのはもっと大変だし) 今晩は手巻き寿し。準備は楽だし、ひいお爺ちゃんもひ孫達も食べれるから助かる。 子ど …
お誕生日会のお料理を、大乃さんが作りました。97歳の父は「骨付き肉」が好きなので、スペリアブ。4歳児も以前食べていたから大丈夫。肉1キロにニンニク生姜をすりこみ、砂糖・味醂・酢・醤油・酒・蜂蜜・焼肉た …
今晩は旬の春鰹のたたき。 千切り大根、ニンニクも付いて、ポン酢でいただきました。 もう一品は他人丼風に、牛肉・玉ねぎを甘辛く炒め、卵でまとめています。 ご近所からいただいた水菜がたくさんあり、毎日いろ …
今晩は種類たくさんのおかずです。牛肉と玉ねぎをニンニクで焼きました。(肉チョット固め)ホッケは半身を3つに切ってほんの少しです。身がポロポロで食べやすく高齢者にはイイ。大乃さん、しし唐を初めて炊きまし …