今晩はシンプル夕食です。
鰆を電子レンジで蒸して、ポン酢かけ。
レモンがあったので飾りつけして、ちょっと豪華風。
冷蔵庫でしんなりしていた青梗菜はいり卵と炒めて。
味付けは塩・胡椒と粉末中華味で、ちょっとパンチがなかったので、醤油をかけてしまいました。
でも栄養バランスはバッチリです。
大乃のやさしい夕食⑮-5
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩のメインは煮つけです。 色は薄めですが、しっかり味が付いていてGOOD。 見た目は濃そうだが味がしみていなく「残念」が時々ありましたが、今はバッチリです。 もう1品は、冷蔵庫清掃野菜と豚肉炒め。 …
-
-
大葉をいっぱい採取して、いっぱい細切りにして使いました。 豚肉の大葉はさみは、大葉を購入して作っていた時は一枚づつ広げてていねいに豚肉に並べて作ってました。 今回は山ほど使いたいのでザクザクの細切りに …
-
-
今晩は、まさに洋食屋の一皿です。 鮭は薄く小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターでカリッと焼いてます。 付け合わせは、王道のレタス・千切りキャベツ・きゅうりとゆで卵。 卵が入ると色がきれいですね。ト …
-
-
１年間常備している「山椒味噌」を作れる季節になりました。 先週から店頭に「山椒の実」が出ています。出ている時期は短いので、急がないと！ この「山椒味噌」も、「ゆで卵」を教えてくれた先輩（愛称・理事長） …
-
-
先日梅サワーを漬けたら、並んで売っている新生姜とらっきょうも無性に漬けたくなる。らっきょうは時間がかかるので今年はあきらめ、新生姜にチャレンジ。 生姜をスプーンでこそげ取るように皮をむき、薄切りにして …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2025/07/02
-
-
2025/07/01
-
-
2025/06/30
-
-
2025/06/29
-
-
2025/06/28