今晩は「マグロの中落ち」をワサビと出汁醤油の味付きにしています。
トロなので柔らかく、中落ちなので切身も小さく食べやすい。
ほうれん草は普通の胡麻和えですが、ゆで卵の切り口を見せて添えるのが大乃さん流？です。
白菜の残りと豚肉のオイスターソース炒めで、野菜たっぷりです。
風邪ひいたので、今日はワインでなく日本茶でいただきました。
大乃のやさしい夕食⑯-17
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
卵が重なったのに対処して、今晩は卵たくさん使うかに玉（の蟹抜き）。 甘酢も付いていて、卵もふわふわでとても美味しい。 「かに玉の素」は卵だけで作りますが、大乃さんは栄養考えて椎茸・人参・玉ねぎを細切り …
-
-
今晩は超短時間で出来た献立。最近は手際が私以上になってきたかも・・ 白菜と豚肉とえのきの重ね煮。薄口のしょうゆ味です。冷蔵庫で眠っていたえのきを使ってくれました。 豚肉はきれいに広げるとボリュームも出 …
-
-
今日は韓国冷麺。 袋麺にタレしか付いていないので、具材は大乃さん考えました。 きゅうりの千切りはシャキシャキといい口当たり。 トマトの輪切り、漬物の白菜漬けのシャキシャキしたところとゆで卵。 キムチの …
-
-
「ミルフィーユ」を作ってみたかったと言う事で、今晩は相性抜群の白菜と豚肉のはさみ煮。お鍋が大きいので、エノキや白ネギなども一緒に炊いてます。おろしポン酢でいただきました。さっぱりして、いくらでも食べら …
-
-
今年も山菜の季節がやってきました。 昔は友人の実家周辺が山菜の宝庫で、山菜取り指導を受けながら自然を楽しみました。 今はスーパーで見つけては、春の味を堪能しています。 「やまぶき」を見つけたので、きゃ …
- PREV
- スマホで確定申告
- NEXT
- アーティチョークチョコレート
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/11/05
-
-
2026/11/04
-
-
2026/11/03
-
-
2026/11/02
-
-
2026/11/01