リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。
今回のテーマは、ジャガイモのシャキシャキ感が残っているサラダを作るです。
(テレビで見たようです)
薄くスライスしたジャガイモをさっと茹でて、キャベツとマヨネーズ和え。さっぱりしてます。
カツオのたたきを自家製赤玉ねぎスライスの上に並べ、ポン酢で。今の時期は初鰹。9月頃が戻り鰹ですね。
鶏むね肉の焼き甘辛和えもあります。
今日は白ワインで、頂きま~す。
大乃のやさしい夕食⑱
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。
今回のテーマは、ジャガイモのシャキシャキ感が残っているサラダを作るです。
(テレビで見たようです)
薄くスライスしたジャガイモをさっと茹でて、キャベツとマヨネーズ和え。さっぱりしてます。
カツオのたたきを自家製赤玉ねぎスライスの上に並べ、ポン酢で。今の時期は初鰹。9月頃が戻り鰹ですね。
鶏むね肉の焼き甘辛和えもあります。
今日は白ワインで、頂きま~す。
執筆者:masumi
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