昼食は麺類が70%を占めるかな。
今日はスパゲティ。昼なのについ白ワインを飲んでしまった・・
ウインナーソーセージ・人参・玉ねぎをペペロンチーノ味で。
ニンニクと唐辛子味は、さっぱりと夏にはいい。
生ニンニクは我が家では常備品です。
最後に茹でたブロッコリーを乗せて、いろどり良くできました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
昼食は麺類が70%を占めるかな。
今日はスパゲティ。昼なのについ白ワインを飲んでしまった・・
ウインナーソーセージ・人参・玉ねぎをペペロンチーノ味で。
ニンニクと唐辛子味は、さっぱりと夏にはいい。
生ニンニクは我が家では常備品です。
最後に茹でたブロッコリーを乗せて、いろどり良くできました。

執筆者:masumi
関連記事
大乃が、週1の調理を楽しんでいます(たぶん)。 今日の体にやさしい夕食は、ブリの照り焼き(かなりいい味と照り)。白菜と椎茸の炊いたん(寒くなると白菜のくたくた煮は美味しい)、舞茸きのこご飯(お揚げを入 …
今晩は海鮮野菜炒め。 冷凍海鮮(イカ海老貝)と冷蔵庫の野菜と豚バラ肉を炒めて中華味。 野菜は白菜ピーマン人参で、白菜がトロトロで高齢者(母)は喜ぶ。 小松菜・細切りお揚げ・しめじの炊いたんは和風味。 …
見た目の悪さを前面に出して売り出している柑橘です。 皮が分厚いので、購入して日がたっても中の実はとってもジューシー。 厚い皮はむきやすく、実もほろほろ取れて、食べやすい。 味は「酸っぱい」「甘い」の強 …
行きつけの八百屋さんから、「こんなの食べる?」と表面が汚れている大きなきゅうりをいただきました(タダで!) 大きすぎるのは中のタネを取り除きました。 ①出汁醤油、みりん、酢と生姜千切りと鷹の爪に、軽く …