祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食2-⑳

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今日のお昼も一皿ランチ。
少し過ごしやすくなったとはいえまだ暑いので、今日も冷うどんです。
焼き豚、錦糸卵、千切りキュウリ、ブロッコリーと、竹輪が残っていたので縦切りにして入っていました。
「うどん」だけど、「そうめんつゆ」をかけていただきました。


ごちそうさまでした。

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