定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大根1本たくあん

投稿日：2019年12月12日

葉付1本漬け大根をいただきました。
というか、自分では絶対買わないでしょう。この大きさ！
化学肥料を使わず完全発酵堆肥だけで栽培した国産大根。かもしれないが、1本漬けは・・・・

漬物以外に、細かく刻んでチャーハン、ポテトサラダのアクセント、すしの巻き芯と料理例が書いてあるが、それでもこの大きさは・・・・
がんばっていただきます！！！

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執筆者：masumi

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