おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


執筆者:masumi
関連記事
三宮ガード下の「ガァウタイ」(タイ料理)に入りました。 我家のランチでは「ケンミンの焼きビーフン」がよく登場します。 味比べしようとビーフンを注文したら、全然違っていて驚いた。 麺はきしめんのようなペ …
沖縄琉球王朝の宮廷料理「ラフティ」を頂きました。 皮つき豚肉の塊に炙りを入れ角切りにして、とろけるように煮込んだもの。 昔は飛びついたが、最近は敬遠していた胃に重たそうな料理。 プレゼントされてずいぶ …
今晩は「鶏の胸肉」に挑戦。 しかし、かなり分厚い胸肉を買ってきたのでなかなか焼けないし、食べ応えもありすぎでした。苦戦していました。 付け合わせはキャベツの塩もみと玉ねぎ炒め。 マグロの山掛けは、マグ …
「ハンバーグ作るぞ」宣言の大乃。今日は珍しく洋食です。 デミグラスソース味かなと思ったら、大根おろしを乗せてポン酢。 付け合わせに手が込んでます。椎茸は飾り切り。人参はグラッセ。茹で卵はコロコロ動かな …