友人宅でいただいたオムライス。
具沢山の味付けご飯を筒状にして、ラップで巻いて形を整える。
玉子焼き器に卵1つを流して、筒状のご飯に巻いていく。
なんと!筒オムライスが出来上がり。
それを食べやすい長さに切って盛り付けたら、とてもオシャレな会食の一品(=主食)になりました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
友人宅でいただいたオムライス。
具沢山の味付けご飯を筒状にして、ラップで巻いて形を整える。
玉子焼き器に卵1つを流して、筒状のご飯に巻いていく。
なんと!筒オムライスが出来上がり。
それを食べやすい長さに切って盛り付けたら、とてもオシャレな会食の一品(=主食)になりました。

執筆者:masumi
関連記事
明治36年頃にフランスから導入された高級西洋梨「ルレクチェ」をいただきました。 西洋梨の中でも栽培の非常にむつかしい品種で生産量も少なく、フランスの気候に近い新潟県で作られています。 ラフランスに比べ …
クラシックバーガー初体験です。 普通のバーガーですが、お肉が通常の1.5倍ぐらいの厚さで、お野菜もびっしり入ってかなりのボリュームでした。 一緒にナイフとフォークも付いてきたので、ひとり悩んだ末にナイ …
今晩は見た目にこだわり、小皿たくさんです。 チンジャオロースは水煮筍と牛肉・ピーマンで。牛肉に酒と醤油で下味をつけているので、味が濃いわけでないのにしっかり付いていました。 ご近所から大根をいただいた …
大乃シェフの、今晩のメニュー。 棚の奧から肉厚のどんこを見つけたので、残り物大根と人参で煮物に。干しシイタケのお出汁が、たっぷりしみていました。 賞味期限切れ春雨がたくさんあったので、ハム・きゅうりと …