こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。
「烏骨鶏」ですよ。
烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。
その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン!
濃厚な黄身の味が広がり、幸せなティタイムでした。
烏骨鶏バームクーヘン
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。
「烏骨鶏」ですよ。
烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。
その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン!
濃厚な黄身の味が広がり、幸せなティタイムでした。
執筆者:masumi
関連記事
思い切って「京都祇園祭」の日本手ぬぐいでマスクを作りました。 素敵な手ぬぐいなので記念に長く持っていましたが、逆に使うこともなく眠っていました。 さりげなく目立たないように、柄の見え方考えながら楽しん …
昔よく食べていたキャラメルのようなのに、すぐ噛みたくなるクランチキャンディ。 偶然お店で見つけた!! 焦がしたキャラメルにアーモンドをからめて、バター・生クリーム・牛乳がたっぷり。(絶対太るな) サク …
高齢者には結構人気の「メイバランス」。 栄養補助ドリンク(200カロリー)です。多くの栄養素を含んでいるのに飲みやすい味(らしい)。 知人から食が細くなった母に、毎食後飲んでもらってると教えてもらい、 …
ひ~さしぶりの北海道「六花亭」のレーズンバターサンド。 昔の職場では、休暇で北海道に行った人のお土産は「バターサンド」か「白い恋人」。 この二つは毎日食べても飽きないおいしさで、大切にいただいていまし …