祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

烏骨鶏バームクーヘン

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こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。
「烏骨鶏」ですよ。
烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。
その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン!
濃厚な黄身の味が広がり、幸せなティタイムでした。

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