こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。
「烏骨鶏」ですよ。
烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。
その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン!
濃厚な黄身の味が広がり、幸せなティタイムでした。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。
「烏骨鶏」ですよ。
烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。
その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン!
濃厚な黄身の味が広がり、幸せなティタイムでした。

執筆者:masumi
関連記事
羽毛布団をクリーニングに出そうとしましたが、気持ちはドライでなく「水」で洗いたい。 今まではクリーニングに出していましたが、コインランドリーで羽毛も洗濯できると聞きました。 コインランドリーで洗濯した …
友人からの贈り物の中に、なぜか入っていたチョロキュー。 1970年代のおもちゃなので、私は手にしたことがない(大人だった)。だから珍しい! 名前の由来は「ちょろちょろ走るキュートな車」からだそうです。 …
「布マスク」は息苦しさが少ないので、これで日々過ごしています。 不織布マスクを使うと苦労はないのですが、布は毎日お洗濯。やさしく手洗いして干しても、乾いたら「くっしゃくしゃ」です。 口元が「くしゃくし …
100均好きでテプラ好きの私は、取扱説明書や保証書をクリアファイルで整理しています。 「積んで置く」にすると、必要な時に探すのが大変(なのを、何度も経験)。 ファイルをジャンル別に分け、取説以外にも、 …