お店で珈琲豆を買うと、機械で真空包装してくれます。
よく考えりゃ300グラムをワンパックにしているから、袋を開けた途端真空ではなくなる。
いつものお店で、真空袋に変化がありました。
「豆から発生する炭酸ガスを、後ろにあいている小さい穴(特殊バブル)で外気を混入させずに放出する」そんな袋に代わりました。
この袋を使うたびに密封して、最後まで使います。
炒りたての味と香りが楽しめるそうです。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
お店で珈琲豆を買うと、機械で真空包装してくれます。
よく考えりゃ300グラムをワンパックにしているから、袋を開けた途端真空ではなくなる。
いつものお店で、真空袋に変化がありました。
「豆から発生する炭酸ガスを、後ろにあいている小さい穴(特殊バブル)で外気を混入させずに放出する」そんな袋に代わりました。
この袋を使うたびに密封して、最後まで使います。
炒りたての味と香りが楽しめるそうです。


執筆者:masumi
関連記事
百貨店銘品コーナーで、久しぶりに叶匠寿庵の「あも」を見つけた。 百貨店の叶匠寿庵はいつも人が並んでいるので、銘品コーナーで見つけたら並ばず買えました。 「あも」とは昔の女房言葉で「餅」の意味で、柔らか …
花屋さんで、盛花セット・榊・お飾りを購入。 若い時は、花はセンスがあれば誰でも活けれると思っていて、実際活けるとなるとどうしていいかわからず、慌てて生け花を習いに行きました。ダラダラ30年ほど習ってい …
とってもしゃれた、素敵なお菓子です。 以前百貨店特設で販売していて、訳も分からずに行列に並び手土産にしたことがあります。(だから食べていない) 関西には進出していない「チューリップローズ」でしたが、阪 …
「中秋の名月10月1日は晴天」の天気予報を聞き、3点セットの準備に取り掛かる。 ①なんといってもススキ。時々、田舎道を自転車で往復3時間走っているので、昨日は花切りばさみ持参でキョロキョロ探す。 青空 …