写真を見ると、とても「羊羹」とは思えない。「高級肉」の塊のよう。
落合羊羹の元祖、古見屋の田舎羊羹です。（岡山県真庭市銘菓）
歴代天皇に御嘉納、伊勢皇大神宮に献菓など、由緒ありそう。
日持ちを良くするため、わざわざ固く乾燥させ表面を糖化させてます。
味は抜群においしい。どこ食べても柔らかい今の羊羹と違い、食べ応えある懐かしい味です。
肉でなく羊羹
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
大乃の「体にやさしい夕食」から「簡単昼食」に、なぜか最近移行中。今日は野菜お肉たっぷりのちゃんぽん麺。（働いているときは、中央軒の長崎ちゃんぽんをよく食べました） ＊チャーハン少な目。ご飯が少ないので …
-
-
１週間のメニューを考えてから買物をする、ひらめさんちの献立です。 ひらめさんちの手抜き定番料理「豚の生姜焼き」を、我家もいただき！ 金曜日のメニューです。 月曜 鳥唐揚げ ブロッコリー きゅうりサラ …
-
-
「大学芋のたれ」をスーパーで見つけて思わず買ったが、なかなか作れないでいた。 さつま芋をいただいたので、「作るなら今でしょ」とわが尻を叩く。 「作り方」通りに芋400グラムで作ったら、あらら・・やはり …
-
-
今日のお昼も一皿ランチ。 少し過ごしやすくなったとはいえまだ暑いので、今日も冷うどんです。 焼き豚、錦糸卵、千切りキュウリ、ブロッコリーと、竹輪が残っていたので縦切りにして入っていました。 「うどん」 …
-
-
1週間のメニューを考えて買い物している、ひらめさんちの献立です。 今日は冷蔵庫の残り物と献立表をにらめっこして、火曜日の夕食をいただきました。 「煮浸し」は、献立表をいただいてから、食卓に上るようにな …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/10
-
-
2026/10/09
-
-
2026/10/08
-
-
2026/10/07
-
-
2026/10/06