見た目の悪さを前面に出して売り出している柑橘です。
皮が分厚いので、購入して日がたっても中の実はとってもジューシー。
厚い皮はむきやすく、実もほろほろ取れて、食べやすい。
味は「酸っぱい」「甘い」の強さがなく、程よい甘さとあふれんばかりの果汁で食後にはすっきりします。
この数年、見かけ始めた果物です。お勧め！
見た目悪い河内晩柑
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
寒くなってくると、「さぁ、切干大根作るぞ」の季節になり、うれしくなります。 昔は包丁で細く切っていましたが、今は「切干大根スライサー」があるので、1本の大根でも5分で仕上がります。 今日から1週間ほど …
-
-
退職後、クッキングに目覚めた大乃の献立紹介。 残り物ミンチ肉(100グラム）が気になったようで、熟考の末「オムレツ」になりました。 サイコロに切った人参ジャガイモ玉ねぎとミンチをトマトケチャップ味で炒 …
-
-
自宅で取れたからと、友人から巨大レモンを頂きました。 おおきい！卵の４倍くらい？ ホームセンターで購入して、日当りのいい所にほったらかしで出来た産物らしい。 早く切ってみたいが、切ったらすぐ使わないと …
-
-
「レシピとひとこと」を、大乃さんからもらいました。 世の中には便利な調味料がいっぱいある。それらはすでに味も完成されているから、自分の好みで適当に使ったところで料理に大きなダメージはないように思う。食 …
-
-
「あけびの」をご近所からいただきました。 見た目「芋」だがフニャフニャなので「腐った芋」風。悩んだ翌日「これなに？」と、聞きに行った私。 そして「あけびの」と聞いて、3年前に水彩画で描いたのを思い出し …
