定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
「ＪＡ全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方」（JA全農広報部 著）
作り方だけでなく、見分け方、保存方法など記事が面白い。
ためになった一例を
＊キャベツは芯の直径が500円位のもので、甘い芯まで食べるざく切りがお勧め
＊小松菜は冬の露地物がお勧め、生のままカットして冷凍が便利
＊元気をくれる野菜はモロヘイヤ・明日葉
＊玉ねぎは先端が枯れているのを選ぶ
＊細ネギを小口切りして、濡らしたキッチンペーパーを敷くと1週間は楽勝に持つ
などなど、ちょっとした工夫とレシピもあって面白い。
執筆者：masumi
関連記事
宝塚歌劇月組「エリザベート」を観劇。 トップ娘役「愛希れいか」のさよなら公演（退団）で、しかも人気の作品なので、満員でネットでも高額売買されているとか。（してはいけないんですよ！） １９９６年初演から …
「歳三からの伝言」（北原亜以子 著） 新選組副長の土方歳三の生き様が心打つ・・と思って読みだした本。 幕末の緊迫した時代ですが、血なまぐさいのでなく、女性との話もありました。 ただ、時代を生きた歳三と …
「道上洋三のおはようパーソナリティ」（ラジオ番組）で紹介していた本が気になり、図書館で借りてきました。 「植物のかしこい生き方」（田中修 著） 植物の生き方が、人としての指針になるようなそんな内容です …
書道をしている友人（会社の先輩）から、墨絵をいただきました。 書が上手で、展覧会にも出展される腕前。 学生時代、クラブのキャプテンだった友人も、書も水墨画も水彩画も素晴らしくうまい。 一芸に秀でる人は …
龍谷大学「心の講座」が高槻市であり、しろあと歴史館館長・森田さんの講演「天下泰平と高槻城～家康の戦略から」を聞いてきました。 講演前に、龍大のマンドリンクラブ演奏とチアガールのパフォーマンスがあり、講 …
