祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

あけびの

投稿日:

「あけびの」をご近所からいただきました。
見た目「芋」だがフニャフニャなので「腐った芋」風。悩んだ翌日「これなに?」と、聞きに行った私。
そして「あけびの」と聞いて、3年前に水彩画で描いたのを思い出した。その時は描くだけで食べなかったので、今回初めて食しました。
甘くとろけるようですが種だらけで、ペッペしながら食べた。食べ方あってるのかなぁ。

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