大好きです!
「フルーツの大福」は色々種類がありますが、あんことさっぱりいちごの組み合わせは絶妙。
皮は、白玉粉に餅粉や砂糖を加えて作りなめらか。
いちごの酸味は、あんこに最高にマッチしますよね。
イチゴの時期が終わった今は、寂しい・・。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
大好きです!
「フルーツの大福」は色々種類がありますが、あんことさっぱりいちごの組み合わせは絶妙。
皮は、白玉粉に餅粉や砂糖を加えて作りなめらか。
いちごの酸味は、あんこに最高にマッチしますよね。
イチゴの時期が終わった今は、寂しい・・。

執筆者:masumi
関連記事
地震は「被害者」になるものだと思っていましたが、「加害者」になることがあります。 地震で、家の壁や食器の破損だけと思っていたら、「お墓」が大変なことになっていた。 我家の墓だけならまだしも、霊標が隣に …
何だか人相悪くなるなぁと思っていたので、日焼け防止マスクをしていなかった。 しかしこの猛暑で、普通のマスクして首にタオル巻いてと息苦しいスタイルで自転車外出していたが、友人からすすめられて購入しました …
阪神百貨店パンテラス(話題のパン・遠方のパンが週替わり)で、毎回初めての食パンを購入。今回は「ベイカーズ」。 ほとんどの食パンがかたまり販売だが、ここのはスライスしてあったので思わず手が出た。 ベイカ …
原則65歳以上対象の「インフルエンザとコロナ」の予防接種を受けてきました。 もう補助金が出ないので、2つで4500円でした。(地域によって違う) 新型コロナが5類となった23年5月~24年4月で死者が …