定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：2018年7月3日 更新日：
久しぶりに、ひらめさんちの献立です。
牛か豚のミンチがほとんどの我が家で、火曜日の鶏ミンチにチャレンジしました。
付け合せに、キャベツざく切りときゅうりと塩昆布を１時間ほど漬けた即席漬物サラダ。シャキシャキで、夏はいくらでも食べられます。
それと、残り物のポテトサラダも。
月曜 鶏肉とキャベツのマヨネーズ炒め 冷奴
火曜 かぼちゃの鶏ミンチあんかけ おひたし
水曜 ブリ照り焼き 玉子豆腐 新玉サラダ
木曜 厚揚げ 絹さや味噌炒め ワカメ酢
金曜 鶏ごぼう きのこと豆のサラダ
土曜 ポークピカタ ポテサラ キャベツ
執筆者：masumi
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