今日のランチもおうどんです。
我家の常備品「味付けうどん揚げ」を細く切って食べやすく。
卵を溶いて焼いたのを乗せています。
たまご餡かけでもなく、ゆで卵でもなく、いつもとはちょっと変えて工夫。
お出汁はお得意で、白だし醤油をメインに作っています。


ごちそうさまです
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日のランチもおうどんです。
我家の常備品「味付けうどん揚げ」を細く切って食べやすく。
卵を溶いて焼いたのを乗せています。
たまご餡かけでもなく、ゆで卵でもなく、いつもとはちょっと変えて工夫。
お出汁はお得意で、白だし醤油をメインに作っています。


ごちそうさまです
執筆者:masumi
関連記事
退職後、週1回夕食にチャレンジしている大乃の献立の紹介。 今日の品数は、今までの最高でした。 刺身は、切り落とし盛り合わせを購入したので、いろんなお魚がいただけました。 豚と野菜の甘酢炒めは、豚の塊に …
今晩はシンプルです。夏はこんな感じでいいですよね。 豚肉のバーベキューソース味。市販のソースに醤油を加えてコクある味になっていました。 付け合わせはたっぷりの玉葱とピーマン。 もう一品は、さっぱりとき …
今晩は、残り物の「もやし」使い切るぞメニュー。 冷蔵庫の隅から探したキノコと玉ねぎと豚肉と炒めた、さっぱり味。 もやしは日持ちしませんが、さっと炒めるとシャキシャキが美味しいのでよく購入します。 (そ …
今晩は久しぶりのきずし。 (大乃さんの大好物で、定期的にどうしても食べたくなるようです) 冷蔵庫のあり物の豚肉・海老・白菜・玉ねぎを炒めて、薄めの中華味。 半本買ってもなかなか消費できない大根を、人参 …