定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
ひらめさんちの夕食続きまぁす。ひらめさんに感謝してます。
今日は日曜献立の「肉じゃが定食」にしました。
な～ンにも考えないと、ついつい夕食はお魚が多くなります。
やはりパワーは、お肉ですよね。頑張って食べます！
土曜 桜エビのかき揚げ ぬた
日曜 肉じゃが スティックブロッコリー
月曜 豚と玉ねぎの焼きつけ スナップえんどうの白和え
火曜 厚揚げとスナップえんどうの味噌和え煮 切り干し大根酢
水曜 唐揚げ マカロニサラダ ほうれん草
木曜 サバとピーマンの味噌煮 人参ナッツ和え
ご飯は、冷凍保存してあるおにぎりを1つ。
執筆者：masumi
関連記事
寒い夜は「かす汁」が最高。 大根・ゴボウ・こんにゃく・人参・キノコ・揚げをたっぷり入れて栄養満点。 全部用意した？と聞いたら、「豚汁用」の切られた野菜セットで作ったと。 全部の野菜を買っても少ししか使 …
１週間分の献立をたてて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。 珍しく久しぶり月曜日の「ポークピカタ」を作りました。 ポークピカタは、卵と粉チーズとパセリを、小麦粉でまぶした豚肉に漬けて焼きます。最後 …
「ハンバーグ作るぞ」宣言の大乃。今日は珍しく洋食です。 デミグラスソース味かなと思ったら、大根おろしを乗せてポン酢。 付け合わせに手が込んでます。椎茸は飾り切り。人参はグラッセ。茹で卵はコロコロ動かな …
今年もキンカン甘露煮を作りました。 昔料理教室に行ってた時、生徒さんが作ったのを頂いて、そこからはまりました。 キンカンは4つ位の輪切りにして種を取り、甘く柔らかく炊いたのをオーブンで乾燥させます。 …
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今回のテーマは、季節の「タケノコ」を使う。当然、いつものヘルシーで薄味。 筍・野菜・豚肉炒めは、麺つゆで味付けて砂糖少々。 …
