祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

ひらめさんちの夕食2-⑨

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1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニュー。
今日は土曜と金曜夕食です。ひらめさんに感謝。

茄子揚げ煮は、やわらかで茄子にお出汁がいっぱい含まれ、とてもおいしいです。
冷奴は1週間に2回は食べるようにしています。(大豆たんぱく大切!)
それに、金曜日献立の鶏のから揚げもしました。

土曜 茄子揚げ煮浸し 冷奴
日曜 鶏レンコン炒め ひじきの白和え
月曜 停電
火曜 シソ入り鶏バーグ 人参しりしり
水曜 切干し大根・がんも炊き合わせ 茶碗蒸し
木曜 青椒肉絲 カニカマキュウリ酢
金曜 鶏唐揚げ 玉ねぎ酢

<完>

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