足に名札が付いている蟹を、数年ぶりにいただきました。
さすが!美味しかったです。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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足に名札が付いている蟹を、数年ぶりにいただきました。
さすが!美味しかったです。


執筆者:masumi
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