我家のホットプレートは30年以上使って、まだ現役。
不具合はなかったのですが、どうしても「たこ焼き鉄板」付きが欲しかった。
今まではガスコンロでタコ焼きを作っていましたが、何となくやりにくし、コンロで作ってから食べるのは味気ない。
作りながらしゃべりながらが、いい。
ついに買って、さっそくディナーにたこ焼きです!!


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
我家のホットプレートは30年以上使って、まだ現役。
不具合はなかったのですが、どうしても「たこ焼き鉄板」付きが欲しかった。
今まではガスコンロでタコ焼きを作っていましたが、何となくやりにくし、コンロで作ってから食べるのは味気ない。
作りながらしゃべりながらが、いい。
ついに買って、さっそくディナーにたこ焼きです!!


執筆者:masumi
関連記事
今晩は「レストランの食事」を目指したそうです。(雰囲気ですが) 鯛の切身はオリーブオイルとニンニクで焼いて、トマトと茄子を加えて酒蒸し。 蒸すと鯛はホクホクの柔らかさです。(白ワインがなくなっていたか …
今晩は大乃好物のきずし。 さらに温まる「かす汁」ですが、味噌を多めに入れたので味噌汁色になった。 味噌は隠し味程度にしてほしいな。 ただ、味噌を入れると味にコクが出るので、必ず入れてね。 お野菜は、白 …
今晩は豚肉もやし炒め。人参・大根の千切りも入っていました。 小松菜とお揚げさんのお浸しは、お揚げがぷっくり柔らかく味が含まれています。こだわりを聞くと、茎・揚げ・葉っぱの順に炊いたとの事です。 この二 …
久しぶりに「鮒ずし」購入(1年に1回位食べてるかな) 近江に現存する米発酵保存食。 臭いのキツさで全国的に有名でしたが、今のはほとんど臭いません。 子どもの時は、親が食べるのを鼻つまんで見てました。 …