定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
晴天と雨が繰り返されたため、ミントが急激に成長。
毎年成長する前に虫が付き、虫との戦いに疲れて、あまりミントティを楽しめていませんでした。
今年は全く虫付かずで、日陰なのにミントの葉がおおきく、早速ミントティ。
いい香りと薄黄色が、幸せ～～～。美味しいです。
昔「ミントの使い方がわからない」と言ったら、アメリカ人が「おばあちゃんは、ジャガイモなど下茹でする野菜に入れている。キッチンにいつも置いてある」と教えてくれました。ほのかな香りが移り下味ほどにはならないけど、いい感じ。
執筆者：masumi
関連記事
小学校からの友人宅で、お盆にお食事（飲み）会。東京在住の友人が帰省したのでそれに合わせてです。 卒業後は音信不通でしたが、コロナ直前に突然クラス会をしてからお付き合いが始まりました。 古希になっても、 …
タオルは年が変わって、おニューになると気持ちがいいです。使い古しのゴワゴワタオルは「雑巾」に変身してもらいます。 しかし「ミシンを出す」のと「糸を通す」のと「動かす」のが、久しぶりなのでめんどくさいし …
絵画にように美しいバターサンド。（箱も！） バターとチーズクリーム、果物、木の実、チョコレートが混ざっていて、果物の酸味で甘さが抑えられていて口の中でとろけます。 チーズクリームのなめらかさが、クッキ …
賞味期限が何年も過ぎている非常食が出てきました。 フリーズドライだし、ちょうど昼食作るのが面倒だったので、お湯かけて30秒で出来るリゾットをいただきました。 これがまた、すっごく美味しかった。押し麦入 …
退職したら、夜はワインを飲みながらレコードを聴く生活を夢見ていました。 ＣＤではなく、レコードをかけ、部屋は薄暗く、ソファーでゆったり！ そのため、プレイヤーのバネが壊れた時も、すぐに購入。 ＬＰレコ …
