定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
晴天と雨が繰り返されたため、ミントが急激に成長。
毎年成長する前に虫が付き、虫との戦いに疲れて、あまりミントティを楽しめていませんでした。
今年は全く虫付かずで、日陰なのにミントの葉がおおきく、早速ミントティ。
いい香りと薄黄色が、幸せ～～～。美味しいです。
昔「ミントの使い方がわからない」と言ったら、アメリカ人が「おばあちゃんは、ジャガイモなど下茹でする野菜に入れている。キッチンにいつも置いてある」と教えてくれました。ほのかな香りが移り下味ほどにはならないけど、いい感じ。
執筆者：masumi
関連記事
減塩を意識して、調味料を変更しました。 スーパーの棚を丁寧に見ていると多くの食品に「減塩」と書いてあり、遅まきながら驚いています。 本日購入したのは、お醤油・ケチャップ・ほんだし・めんつゆ・だししょう …
富山出身の両親の影響で、子供のころから「昆布餅」が大好きです。 今回、杵つき餅の昆布と豆をGET。 昆布餅は富山県産新大正もち米で、きざみ昆布が入っていて、出汁もじんわりと効いてとても美味しい。関西で …
昨日、全国高校サッカーの大阪決勝戦があり、興国高等学校が初優勝しました。（決勝出場は2回目）おめでとう！ 第50回（1968年）全国高等学校野球大会の甲子園で、初出場で優勝した学校なので、来年正月の全 …
夏はアイスクリームやジュースより、スイカが大好きです。口がさっぱりするし、何となくヘルシー（これが大きい）。今年初めてのスイカが、「丸ごと」とは幸せです。うれしいけれど、食べきれるかなぁ～と、少々不安 …
シンプルだけど濃厚な甘さの「あんぽ柿」が大好きです。 かなり甘いのに砂糖が入っていない安心感で、いくらでも食べられる「こわ～いおやつ」です。 宗家源吉兆庵の粋甘粛（すいかんしゅく）をいただきました。 …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2026/05/10
2026/05/09
2026/05/08
2026/05/07
2026/05/06