定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
晴天と雨が繰り返されたため、ミントが急激に成長。
毎年成長する前に虫が付き、虫との戦いに疲れて、あまりミントティを楽しめていませんでした。
今年は全く虫付かずで、日陰なのにミントの葉がおおきく、早速ミントティ。
いい香りと薄黄色が、幸せ～～～。美味しいです。
昔「ミントの使い方がわからない」と言ったら、アメリカ人が「おばあちゃんは、ジャガイモなど下茹でする野菜に入れている。キッチンにいつも置いてある」と教えてくれました。ほのかな香りが移り下味ほどにはならないけど、いい感じ。
執筆者：masumi
関連記事
京都の「Dari K」（ダリケー）チョコレートのご紹介。 インドネシアのカカオ豆を焙煎から加工までを全て手作りで行い、カカオの風味を活かしたチョコレート。 なんと！木箱入りです。 パリのチョコレート祭 …
ひ～さしぶりの日本酒一升瓶！を、いただきました。 夏にふさわしい色合いです。 多くの国際コンテストで入賞して、山田錦と五百万石を醸した純米大吟醸酒。（兵庫県播州のヤエガキ酒造） 白ワインっぽい飲み口で …
8月25日の続報。 なぜか分電盤が焼けて電気が付いたり消えたりして、なぜか火事直前だった実家。 やっと工事をしてもらいました。 2階壁に7か所、1階壁に3か所も穴をあけ、職人さんが7人も来た大工事。 …
今まで、夜に1錠だけ処方薬を飲んでいました。 話好きの医師がいる病院にいくつか通ううちに、気が付いたら薬漬けになっていた私。 「チョット便秘気味なんですよ」「時々片頭痛が」と話したら、「この薬で様子見 …
昔から1年の邪気を払い新年を祝うために飲んでいたお茶で、「おおぶくちゃ」と読みます。 平安時代、疫病が流行した時このお茶を飲んだら治まったそうです。 今年は、なんとしてでもたっぷり！毎日飲まなきゃ！ …
