祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

夏はウナギ

投稿日:

食べ物話が続きます。
大阪天満界隈で人気の「うな次郎」で、うなぎの「まぶし丼」をいただきました。
(天満は安くておいしいお店がいっぱいです)
30年ほど前「おひつまぶし」を知り、鰻にこんな食べ方があるんだと驚いたものです。
働いている時は、ランチタイムに贅沢に鰻をいただいたこともありました。
福島の路地奥にある「菱東」(昭和の店構え)では、鰻づくしを堪能しました。
「柴藤」や「竹葉亭」では、料亭の味を堪能したなぁ~。(昔の話です)

 

しかし、浜松の鰻にはかなわないだろうなぁ~

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-料理

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  1. 浜松 ひらめ より:

    うーん スミマセン。
    私 うなぎ嫌いです。(ちなみに 「うなぎ」も嫌いです)
    弟が帰省してくるのに合わせて 鰻を買いに行きます。
    こちらの料理屋さんに卸してる直売所なので、少し
    安いのですが、近年は高くなりました。
    昔は1尾700円位だったのに、今は1600円位。
    父は味も落ちた と言ってます。
    直虎ブームで観光客が増えて、浜松=うなぎ で食べて
    くれて今年は鰻屋さんウハウハらしいです。

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