今晩は和風ハンバーグ。ミンチをかなりこねたり叩いたりしたので、焼くとふっくら盛り上がり、まん丸のハンバーグになりました。（大乃びっくり）
大根おろしとポン酢でいただきました。
定番のケチャップ味スパゲティと人参グラッセが添えられ、色合いよくするために緑色スナップエンドウ1つとゆで卵も。（グラッセが付いていたのには驚いた）
洋食として、ほぼ完ぺきな一皿になってます。コーンスープも一緒に。
大乃のやさしい夕食②-8
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
前回カツ煮込みで母の不評をかったので、リベンジ夕食です。 鰆のソテー、牛肉と玉ねぎの甘辛すき焼き味、出汁巻き玉子は三つ葉が入っていて歯ごたえも香りもイイ感じ。少量をきれいに並べています。 きゅうりは細 …
-
-
毎朝、手作りヨーグルトを食べて３０年。 冷蔵庫には、牛乳パックで作ったヨーグルトが常に２本入っています。 そのヨーグルトを、珈琲紙フィルターで２日間濾すと、ホエー(液）と分離して、バターのようなしっか …
-
-
今晩は色どり豊かなちらし寿司。 ちらし寿司の素が少し残っていたのでそれを使い、お刺身は薄い醤油に付けて味付けています。 錦糸卵は焦げ目もつかずに、上手に焼けています（パチパチ） しんなりした小松菜が残 …
-
-
1週間のメニューを考えてから、買物するひらめさんちのメニューは大助かりです。 冷蔵庫に貼っていて、一品追加したい時の参考書です。 今回は水曜日メニューを作りました。 三色ロールはありものの野菜で、人参 …
-
-
ゴールデンウィークに15名集合（0歳児含め） 日ごろ鍛えた実力をご披露する大乃さんです。（一部お手伝いしました） メニューは ①ビーフシチュー ②ポテトサラダ ③オードブル（タコと生ハムのバジルソース …
- PREV
- isoismランチのはずが
- NEXT
- 読書の時間1-⑭
