今晩は「すき焼き」だぁい。
簡単で、豪華でご飯が進む食事です。
今回の大乃のこだわりは「手作り割りした」。
味醂は煮切りして作ってました。すごい。
しかし「鍋物」「焼肉」「すき焼き」をすると、部屋に臭いが染みついて
翌朝になっても夕食の臭いがまん延しています。
寒いのにすべての窓をあけ、消臭剤を振りまき、翌朝は大変でした。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は「すき焼き」だぁい。
簡単で、豪華でご飯が進む食事です。
今回の大乃のこだわりは「手作り割りした」。
味醂は煮切りして作ってました。すごい。
しかし「鍋物」「焼肉」「すき焼き」をすると、部屋に臭いが染みついて
翌朝になっても夕食の臭いがまん延しています。
寒いのにすべての窓をあけ、消臭剤を振りまき、翌朝は大変でした。

執筆者:masumi
関連記事
1週間分のメニューを作っているひらめさんちのおかずを、今日もいただきました。 日曜日にトコロテンの酢の物があり、びっくり! トコロテンっておやつだと思っていたので、思わず「面白い。作るぞ!」です。 き …
昼食は冷やしうどん。 錦糸卵はちょっと甘めで、おこげをつけずに作っています(うまい!)。薄焼き卵をきれいに作るのって、けっこうむつかしいですよね。 きゅうりの千切りは歯ごたえシャキシャキ。 オクラは細 …
イオンで見つけた冷凍パエリア。 パエリア鍋は持っていますが、食材をそろえるのが大変で使っていない。 少人数でも、ムール貝・大エビ・イカはいるでしょ。 外袋がとても美味しそうなので、つい買ってしまいまし …
今晩はおかずが全部茶色でした。人参の一切れでも、どこかに入っていたらきれいだったのになぁ。チンジャオロースは、タケノコ・ピーマン・牛肉に残っていたこんにゃくも。ブリ大根は前回より厚めの大根でしたが、柔 …