今晩は酢豚定食です。
豚肉はゴロンとしているのに柔らかい。野菜は玉ねぎ、不均衡な角いっぱいに切った人参（結構人参の形にこだわる）、椎茸です。
味付けは本格的味だった。トマトケチャップ、ソース、酢、砂糖のバランスが成功。（割合を聞かなかった）
悩んだのは、付け合わせだったそうです。
味が濃い「酢豚」に選ばれたのは「冷奴」。口当たりさっぱりで、よかったです。
おっと、梅酒のグラスは元宝塚生徒の記念品だ～
大乃のやさしい夕食④-16
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
友人から使い切りの「オリーブオイル」と「香辛料」をいただきました。 井上誠耕園のオリーブオイルは、封を開けたとたん、いい風味がしてきました。 京都の老舗七味屋の香辛料は、山椒と七味で1回づつのパックで …
-
-
今日遊びに来てくれた友人の手土産です。 センスあるお土産をありがとう。 阪急百貨店B2でいつも行列のお店「エシレ マルシェ」のオムレットとシュークリームを、初めていただきました。 フランスから、風味損 …
-
-
冬に1年分の切干大根を作っています。 在庫もほとんどなくなり、冬到来！今年もたくさん作るぞ！ （作り方は、4月11日に紹介しています） その切干大根を使った、私のレシピをご紹介。 ①サラダ 私が1番好 …
-
-
今晩は、「肉じゃが」をイメージした「肉と大根」です。 だから味付けは肉じゃが。 大根は薄切りにして下茹でしているので、味がよくしゅんでいます。 そして大乃の好物「しめ鯖」 いただいた筍で作ったたけのこ …
-
-
1週間メニューを考えて買物をする、ひらめさんちのメニューをいただいています。 月曜 豚しょうが焼 キャベツ 火曜 レンコンと糸こんのひき肉煮 白和え 水曜 刺身 おひたし 木曜 ブリとエリンギ …
- PREV
- 手巻き寿司テイクアウト
- NEXT
- 菜の花2021
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/05/11
-
-
2026/05/10
-
-
2026/05/09
-
-
2026/05/08
-
-
2026/05/07