今晩の献立は、典型的な和風を心がけたそうです。
ご飯は五目御飯。ご飯の素（レトルト）に刻んだ揚げを加えるのが工夫で、味も食感もふんわりしてます。
塩サバを焼いて、おろし生姜付き。（面倒だけど、生姜が付くと格段においしくなる）
ほうれん草と卵炒め。ほうれん草は油で炒める事で栄養値がアップするので、Good!
味噌汁はお豆腐とお揚げさんを同じ正方形にして、見た目にもこだわったそうです。
久しぶりに、戦場のキッチン姿紹介。
大乃のやさしい夕食④-8
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は、ワンプレートディナー。 牛肉の細切り（粉をまぶして口当たりよく）はオイスターソースと醤油味。 野菜炒めはピーマン玉ねぎ人参椎茸をさっと炒め。 メロン・リンゴのドレッシング和え（市販）、焼き椎茸 …
-
-
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。今回のチャレンジは「鶏むね肉の表面パリパリ」です。イメージは、外パリパリ中しっとりで甘辛味。しかし胸肉が分厚くて、なかなか中 …
-
-
珍しいフルーツの紹介です。 食後には、ほとんど毎回果物を食べています。 今の時期はみかんと少々お高いいちごしかなくて、バラエティに富んでいないのが残念。 美味しいフルーツ見つけました。最近の私のヒット …
-
-
今晩も栄養のバランスがいい和食。 鰹のたたきに大根千切りを敷いて、大根おろしときゅうりを乗せて。 厚揚げとしめじとネギの卵とじは、優しい味付けでした。 ピーマンの肉詰め（初挑戦）は輪切りにして、両面を …
-
-
今週も大乃の体にやさしい献立ですが、本日はメニューに悩んで外出した時にウインドウを眺めて決めた一品。 主婦の毎日献立を考える苦労が、少し分かってきたかな。 メインは鶏肉のケチャップ味。鶏肉を卵でからめ …
