祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑧-11

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今晩はサッパリの口当たりだけど栄養満点の献立です。
ブリの照り焼きは、大根おろし付き。
人参・しいたけ・豚薄切り肉・お揚げ・マロニーを薄味で炊いて、あたたかいポン酢をかけています。(食べる直前にポン酢をチンしてました)
色どりも口当たりもよくて、シンプルだけどおいしかったです。

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