祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

パーティリスト

投稿日:

自宅に人を読んで、食べておしゃべりるのが好きです。
何度も来ていただく方に同じ料理にならないよう、リストを20年前から作り始めました。

日時・参加者・会の内容(タイトル)・お料理を記録しています。
タイトルは、大学時代仲間・敬老の日・リフォームお披露目・同窓会・マージャン大会・ボジョレヌーボを味わう・もんじゃ焼きパーティ・北海道の蟹を食べる会・親族忘年会などなど20年間の集まりを勝手な理由付けにしています。
料理の作り方を見て、重ならないように同じものを何度か作るので料理がうまくなります。
さらに、不人気料理や好き嫌いも書いておくので、次回の参考になります。

 

 

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


  1. 浜松 ひらめ より:

    ええっ‼️
    そんなマメな事してたの。
    スゴイなぁ〜。ビックリした。

    • masumi より:

      何年何月何日に誰が来て下さったがわかり、すごく助かります。
      意外に食べ物に好き嫌いがある人もいて、覚えられない。
      ちなみにタイトルはいろいろあります。卒業生くる、退職祝、母の日、ビデオ見る会、還暦祝い、結婚祝い、かそうの会などなど・・・
      なぜだか2003年6月に「トド様理事就任祝い」してる。

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

大乃のやさしい夕食③-19

数日前、新聞の料理面を熱心に見ていた大乃。 今晩のメニューは、新聞で見たキャベツと豚肉の中華炒め(回鍋肉)です。 甜麺醤、豆板醤、生ニンニクをうまく利かせて、濃くない味で香りもよかった。 さらに、湯豆 …

大乃のやさしい夕食⑩-16

今晩は完璧な夏バージョン。 冷やうどん1玉の1/3に、大根おろし・とろろ昆布・ネギと鱧天ぷらが乗ってます。 豚肉の冷しゃぶは、玉葱・きゅうりの薄切りをひいて胡麻ドレッシングで。 お皿には、サバの塩焼き …

大乃のやさしい夕食⑯-19

今晩は同じもので、お弁当も作りました。 かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。 ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。 冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。 肉 …

大乃のやさしい夕食⑧-4

今晩はスペアリブの残りが一切れ。 茄子とお揚げさんの甘辛炒めは組み合わせが変ですが、大乃いわく冷蔵庫で眠っていたもの炒めた。 さらに賞味期限ぎりぎりの酒粕を使い切った粕汁。1年中ある酒粕と違い、いまだ …

大乃の簡単昼食⑮

「カレーか」と思いきや、なかなかのカレーでした。 カレーはキーマカレーと普通カレーをMIXして、大きな牛肉と細かなミンチ肉が入っています。玉葱と人参のみじん切りがたくさん入っていて、味に深みが出ていま …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告