今晩はお皿が4枚もあるぞ。
焼き塩サバは、すり生姜たっぷり付いています。(これが美味しい)
小松菜と炒り卵炒め。
残り物のはんぺんと大根と人参の炊いたん。
ネギたっぷりの冷奴。
超簡単料理ですが、お皿が多いと嬉しいですね。
ごちそうさまです
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はお皿が4枚もあるぞ。
焼き塩サバは、すり生姜たっぷり付いています。(これが美味しい)
小松菜と炒り卵炒め。
残り物のはんぺんと大根と人参の炊いたん。
ネギたっぷりの冷奴。
超簡単料理ですが、お皿が多いと嬉しいですね。
ごちそうさまです
執筆者:masumi
関連記事
掘りたてを頂いた。ありがたい事・・ですが、あく抜きや茹で方も忘れてしまい焦っちゃう。すぐネットを見ながら茹でました。 「米ぬか(あく抜き)」も一緒にくださり、助かりました。 思い出 山奥にあるテニスコ …
今晩は見た目豪華です。 お刺身5種類を半分に切って盛沢山風。 残り物の焼き豚と青梗菜は、粉末中華味で炒めてゆで卵のトッピング。 マカロニサラダには、ハムと塩もみのきゅうり・玉ねぎと、シャキシャキ感を出 …
濃厚なねり胡麻すり胡麻のスープに、複雑な辛みがきいた担々麺。 食べたいときは外食でないと無理でしたが、スーパーの冷凍食品売場で見つけ、期待せずに購入。 豚ミンチはもちろん、青梗菜きくらげ筍も入っている …
今晩は「筍」を使いたいと思い、高野豆腐と炊いていました。 タケノコは柔らかく味がしみていましたが、お出汁がもう少し残っていたらパーフェクト。(煮物なのにカラカラだった、残念!) しなびたほうれん草を卵 …