今晩は肉じゃが。
通常は牛肉ですが、柔らかく食べてもらうため豚肉じゃがです。
人参はこだわりの変形切り。面がたくさんできています。
ジャガイモも煮崩れることなくふかふかの柔らかさで、玉葱も味染みてグー。
もう1品は残り野菜の含め煮で、エノキ・ピーマン・白菜を出汁でクツクツです。
大乃のやさしい夕食⑨-4
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。 カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。 胡瓜と …
-
-
今までたまっていた「ひらめさんちの献立」いただきましたぁ～。 何度か献立に出てくる「サバ缶」。初めて購入して新メニューにチャレンジです。 なんと！火曜日献立が１５分で出来上がりました。 「トロトロ煮」 …
-
-
「なばな」とは食用の菜の花。いまがまさに旬。 無農薬栽培と書いてあったので、「いま」を感じる食材だから即購入。 「茹で方」「おいしい食べ方」が添えられていたので助かりました。 ●「辛子しょうゆあえ」ね …
-
-
1週間メニューを考えてから買物をする、ひらめさんちのメニューをいただきました。 月曜 白菜と豚のうま塩煮 キンピラごぼう 火曜 里芋の鶏ミンチあんかけ 昆布味豆腐市販品 水曜 ヒレカツ ポテサラ …
-
-
友人がお取り寄せしたのをプレゼントしてくれました。 食後には必ず生昆布（羅臼のみ！）を食べるおコブ好きの私。塩分過剰が少々気になるところです。 北海道利尻漁業組合販売ラーメン。 昆布を麺に練りこみ、あ …
- PREV
- ピーナツのドレ
- NEXT
- みやざき完熟マンゴー
