今晩は「蛸のアヒージョ」が初登場。
にんにく・オリーブオイルを効かせて、食べ応えある大きさの蛸とポテト。
味がしみて美味しかった。
お皿には蛸だけでは寂しいからと、冷凍庫の牛肉と玉ねぎで(なぜか)和風甘辛炒め付き。
大乃好物のキズシは少し工夫して、大根細切りを敷いて甘酢かけです。
冷奴は「たっぷりの九条ネギ」付きを強調。(細ネギでいいのに)

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は「蛸のアヒージョ」が初登場。
にんにく・オリーブオイルを効かせて、食べ応えある大きさの蛸とポテト。
味がしみて美味しかった。
お皿には蛸だけでは寂しいからと、冷凍庫の牛肉と玉ねぎで(なぜか)和風甘辛炒め付き。
大乃好物のキズシは少し工夫して、大根細切りを敷いて甘酢かけです。
冷奴は「たっぷりの九条ネギ」付きを強調。(細ネギでいいのに)

執筆者:masumi
関連記事
1週間献立をたてている、ひらめさんちの夕ご飯を参考にさせてもらってます。 まだまだ暑いので、ビールがおいしい鶏のから揚げ(金曜)が、今晩のごちそう。 から揚げはこってりしているので、生玉ねぎと一緒にさ …
今はやり?の「発酵食品」を積極的に食べるようにしています。 「納豆菌」は、以前投稿した大豆から作る「手作り納豆」。これは毎回失敗なく作れます。 作るのは少しだけ面倒ですが、手作りをしてみたい方にお勧め …
まだ寒い日もあるので、温かいおうどんはホッとします。 大乃さん、棚の奥を覗くと「乾麺」の古いのを見つけた。 そこで、天ぷらの盛り合わせを買ってきて、お得意のおうどんを作ってくれました。 作業は青ネギを …
1週間の献立を考えて買物に行くひらめさんちのメニューを、参考にさせてもらっています。 時々出てくる「レンコン味噌バター」、この3つが結びつかなく摩訶不思議でした。 やっとネットで調べたら、きちんとした …