今晩は海鮮野菜炒め。
冷凍海鮮（イカ海老貝）と冷蔵庫の野菜と豚バラ肉を炒めて中華味。
野菜は白菜ピーマン人参で、白菜がトロトロで高齢者（母）は喜ぶ。
小松菜・細切りお揚げ・しめじの炊いたんは和風味。
食べ応えがあるお揚げさんの量が多くて、野菜を食べた感が薄まった。
お吸い物は、蟹団子と白ネギでシンプルに。
大乃のやさしい夕食⑪-13
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今週も大乃の体にやさしい献立ですが、本日はメニューに悩んで外出した時にウインドウを眺めて決めた一品。 主婦の毎日献立を考える苦労が、少し分かってきたかな。 メインは鶏肉のケチャップ味。鶏肉を卵でからめ …
-
-
1週間分のメニューを作っているひらめさんちのおかずを、今日もいただきました。 日曜日にトコロテンの酢の物があり、びっくり！ トコロテンっておやつだと思っていたので、思わず「面白い。作るぞ！」です。 き …
-
-
今晩はスペアリブの残りが一切れ。 茄子とお揚げさんの甘辛炒めは組み合わせが変ですが、大乃いわく冷蔵庫で眠っていたもの炒めた。 さらに賞味期限ぎりぎりの酒粕を使い切った粕汁。1年中ある酒粕と違い、いまだ …
-
-
日野菜は、滋賀県・京都近郊にしか売られていない野菜です。 たぶん「お漬物」としては知っていても、生野菜はあまり見ていないのでは？ 滋賀県の親せきに漬け方を習い、この時期になれば作っています。 昔は大阪 …
-
-
お餅を焼く時、アルミホイルをひいて焼いていましたが、くっつくから餅の形が崩れる。 きれいにお餅を食べたいなぁと、思っていました。 「餅焼きトレー」を教えてもらいました！ 外はカリカリ、中はもちもち。こ …
