今晩は、いただき物のタケノコを使った澄まし汁。卵も入っています。
刺身しょうゆに漬け込んだトロトロのマグロは、たっぷりの大根で。
こんにゃくとお揚げのオイスター炒め。こんにゃくを塩でもんでから茹でる手間をかけたので、すごく柔らかく食べやすかった。
残り野菜の生サラダは、ブロッコリー・玉ねぎ・キャベツ・豆腐にドレッシング。
大乃のやさしい夕食⑮-4
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「秋」はこれでしょう！の、今晩の大乃献立です。 お高めの生サンマと大根おろし。高齢者3人で2匹を食べました。 里芋調理初チャレンジの大乃。鶏肉人参揚げと里芋の煮物。「初」にしては里芋が煮崩れせず柔らか …
-
-
暖かなると出てくる冷麺です。 焼き豚細切り、きゅうり、白菜の漬物、ゆで卵と白菜キムチ。 ゆで卵1つ茹でるのは面倒だけど、あるとずいぶん違います。 （錦糸卵よりは楽ですよね） 色どりもいいし、酢味でさっ …
-
-
手づくりヨーグルトを食べて40数年。 その間、菌の発酵力が弱くなり種菌を購入したのは数回。 ヨーグルトの残りを牛乳に入れて発酵させていますが、いまの菌を10年以上使っているので新しい菌を購入してみまし …
-
-
涼しくなってきたので、とろみがある温かいおかずがうれしい。 白菜・人参・ピーマン・海老・豚肉たっぷりの八宝菜です。 人参の切り方のこだわりは、不均衡な形に切ると外食のようになると言う。 大乃さんは、こ …
-
-
１週間献立をまとめて立てているひらめさん家のメニューを参考に、今晩もいただきます！ 冷凍庫に作り置き肉団子があったので、残り野菜と共に金曜のコンソメ煮にしました。 玉ねぎ酢は初メニューです。調べたら、 …
- PREV
- からあげファン感謝祭
- NEXT
- バラが咲き始めました。
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/05/19
-
-
2026/05/18
-
-
2026/05/17
-
-
2026/05/16
-
-
2026/05/15