今晩は久しぶりのきずし。
(大乃さんの大好物で、定期的にどうしても食べたくなるようです)
冷蔵庫のあり物の豚肉・海老・白菜・玉ねぎを炒めて、薄めの中華味。
半本買ってもなかなか消費できない大根を、人参と炊いて一品。
お味噌汁は、ふし麺(素麺の切れ端)とお揚げさん。
ふし麺は厚さが不均衡で口当たりがよく、つるっと口に入り美味しいです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は久しぶりのきずし。
(大乃さんの大好物で、定期的にどうしても食べたくなるようです)
冷蔵庫のあり物の豚肉・海老・白菜・玉ねぎを炒めて、薄めの中華味。
半本買ってもなかなか消費できない大根を、人参と炊いて一品。
お味噌汁は、ふし麺(素麺の切れ端)とお揚げさん。
ふし麺は厚さが不均衡で口当たりがよく、つるっと口に入り美味しいです。

執筆者:masumi
関連記事
お店に珍しいベトナム風フォー(ケンミン)があったので、今日のランチはこれにしよう。 フォーは外食で食べているので、私としては久しぶりなので具もたくさん入れて作ったのですが・・ 食べた事がない高齢の父は …
今晩は「すき焼き」だぁい。 簡単で、豪華でご飯が進む食事です。 今回の大乃のこだわりは「手作り割りした」。 味醂は煮切りして作ってました。すごい。 しかし「鍋物」「焼肉」「すき焼き」をすると、部屋に臭 …
生協(コープ)の「肉じゃがセット」を頂きました。 コープを利用していないので、初めて知る便利さにび~くり! ジャガイモ人参は茹でてあり、肉じゃがのたれも付いています。 作り方は、フライパンで牛肉を炒め …
朝の食パンには「バター」が一番あう(と思っている私) ジャムやマーガリンは邪道と・・ オリーブオイルを食パンにたっぷりかけている父は、通販で頻繁に購入しています。 通販で買うとつい、欲しいもの以外にも …