今晩のメインは母の希望でお刺身(楽ちんでいい)
カニも食べたいリクエストで、三杯酢でカニ棒(かまぼこでない本物)も。
お野菜は、水菜とお揚げ・人参・卵をお出汁で炊いてます。
味がやさしくてとても美味しかったです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩のメインは母の希望でお刺身(楽ちんでいい)
カニも食べたいリクエストで、三杯酢でカニ棒(かまぼこでない本物)も。
お野菜は、水菜とお揚げ・人参・卵をお出汁で炊いてます。
味がやさしくてとても美味しかったです。

執筆者:masumi
関連記事
最近「大乃のやさしい夕食」シリーズがストップしています。 在宅時間が長くほとんど外出もない毎日。なぁんとなく、大乃献立が「簡単昼食」に変わってきました。 最近の3食のご紹介。 *昔風ケチャップ味しっか …
今晩は「すき焼き」だぁい。 簡単で、豪華でご飯が進む食事です。 今回の大乃のこだわりは「手作り割りした」。 味醂は煮切りして作ってました。すごい。 しかし「鍋物」「焼肉」「すき焼き」をすると、部屋に臭 …
今晩は初挑戦料理。 鯛の切身を茹でて、ポン酢をかけていただきました。 茹でたら味もうまみも流れちゃうと思いましたが、茹でているのでパサつきはなくさっぱりといただけてgoodでした。 大きな切身をペロリ …
昼食で入ったベーカリーで、偶然選んだパンが「フードロス」課題解決の新商品でした。 傷があって廃棄されてしまうトマトで作ったトマトピューレと、バターで巻き込んだパンです。 トマトの濃厚な酸味とバターの風 …